Kuliner makanan dan minuman saat ini memang banyak
sekali inovasinya, dari mulai yang biasa-biasa saja sampai yang unik dan cantik
atau bahasa kekiniannya "Instagramable" untuk dihidangkan.
Salah satunya adalah
kuliner di kota Depok ini, “Es Sumpit”.
Nah, sekarang kami akan membahas minuman unik ini nih yang sebelumnya sudah
dibahas didalam VLOG dibawah ini:
Es Sumpit. Dari namanya saja es ini sudah mengundang
rasa penasaran. Sesuai dengan namanya, es ini bukan seperti es pada umumnya.
Karena biasanya aneka kuliner minuman dingin sangat nikmat jika disantap saat
panas-panas bukan? Sesuai dengan branding
yang diusung, Es Sumpit merupakan inovasi konsep kuliner yang sangat unik yaitu
es yang secara visual dibuat semirip mungkin dengan bentuk hidangan mie pada
umumnya. Penampilan es ini pun dilengkapi dengan jelly dan tiruan telur ceplok
yang bentuknya mirip dengan telur ceplok yang sering digunakan
sebagai topping mie kuah. Unik bukan?
Meski secara visual bentuknya sama, namun soal rasa
tentu saja sangat berbeda. Apalagi Es Sumpit bukanlah jenis makanan, namun
merupakan inovasi minuman es. Di Indonesia es memang menempati urutan atas di
hati para penikmat kuliner. Hal ini juga tidak lepas dari iklim tropis yang ada
di bumi pertiwi. Menyantap es, apalagi di siang hari yang panas sudah menjadi
kebiasaan banyak orang. Nagih istilah
kerennya.
Minuman dingin nan manis ini disajikan dengan isian mie
yang terbuat dari jelly, jelly bentuk telur ceplok, jelly bentuk bola, leci,
biji selasih dan disiram dengan sirup yang membuat minuman ini sangat segar
untuk dinikmati. Selain itu, ada banyak pilihan rasa, seperti lychee,
strawberry, melon, anggur, blueberry, vanila, mangga (yang lagi nge-hits), dan
chocolate. Untuk satu porsi Es Sumpit ini cukup membayar seharga Rp 10.000,-
saja. Harganya tentu boleh dibilang sebanding dengan manfaat yang didapat dari
seporsi minuman ini, yaitu segar, sehat, dan kenyang.
Kesimpulan dari Es Sumpit ini adalah sebuah
terobosan konsep kuliner yaitu minuman jeli berbentuk mie sangat jarang ditemui
di tempat lain. Konsep Es Sumpit yang disajikan adalah sensasi menyantap
minuman ini layaknya seperti memakan mie, yaitu dengan menggunakan sumpit. Es
Sumpit memang berbentuk seperti mie dengan kuah, namun bukan terbuat dari
tepung beras, melainkan dibuat dari bahan dasar jelly yaitu rumput laut. Tidak
hanya dalam penyajian, rasa, dan bentuknya Es Sumpit juga memiliki cara sendiri
untuk meminumnya, pelanggan tidak mengkonsumsi dengan sendok melainkan dengan
sumpit dan sendok untuk meminum kuahnya. Nah, penasaran dengan rasa mEs Sumpit
ini? Temukan gerainya yang terletak di jalan Akses UI, Depok, Jawa Barat. Buka
mulai jam 09:00 WIB sampai dengan 22:00 WIB. Selamat mencoba!
Sekian pembahasan
mengenai minuman unik kali ini. Terimakasih sudah membaca :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar